Comida india que pedir

Muchas veces nos gusta salir a comer fuera, aunque no sepamos exactamente si el tipo de comida que nos van a servir nos gustará. Hoy vamos a  hablar de los restaurantes indios, y con respecto a la comida india que pedir. La cocina india es diversa, sabrosa y rica en una miríada de especias y hierbas. No es de extrañar que la comida india sea una de las cocinas más populares y buscadas del mundo.

Sin embargo, con una lista tan extensa de opciones de menú, hacer una compra en un restaurante indio puede parecer abrumador para algunos. Ya sea para comerlo en nuestra propia casa o en el restaurante, hoy os vamos a aconsejar qué hacer antes de ir a un restaurante indio. Aquí es donde entra nuestra guía; El objetivo de esta publicación de blog es proporcionar algunas sugerencias simples para que si no sabes que comida india pedir, te sea más fácil y satisfactorio.

Si eres nuevo en la cocina india o no has tenido la oportunidad de explorarla extensamente, ¡no temas! En esta publicación, le daremos información sobre algunos elementos de menú tradicionales y populares que creemos que le encantarán. Esta guía incluirá platos principales, aperitivos y guarniciones.

Te vamos aproporcionar algunas ideas sobre platos que satisfarán su paladar, ya sea que esté buscando algo suave o picante, vegetariano o no vegetariano o si tiene una preferencia específica como dietas sin gluten o sin lácteos. Nuestro objetivo es iluminarte acerca de los platos que puedes pedir en un restaurante indio y que no te quedes en blanco cuando y nunca sepas que comida india pedir.

Que pedir de comer en un indio: como pollo con mantequilla, tikka masala o biryani

Si es nuevo en probar la cocina india y no está seguro de qué pedir, puede ser útil familiarizarse con algunos alimentos básicos indios. El pollo a la mantequilla, el tikka masala y el biryani son algunos platos populares que se encuentran comúnmente en los menús de muchos restaurantes indios.

El pollo a la mantequilla es un plato de pollo cremoso y ligeramente especiado que normalmente se sirve con pan naan o arroz al vapor. Por si queréis intentar hacerlo en casa, aquí os dejo la receta del pollo con mantequilla.

Tikka masala es otro plato popular que consiste en pollo marinado en una salsa a base de tomate con especias. Esta sería la recetea del tika masala.

Biryani es un plato de arroz fragante que normalmente se prepara con una mezcla de especias aromáticas, verduras y carne. Es un plato muy interesante, aquí os dejo la receta del biryani.

Estos platos son un excelente punto de partida para cualquiera que busque explorar la cocina india y seguramente proporcionarán una comida sabrosa y satisfactoria.

Que comida pedir en India con su alto nivel de especias 

La cocina india es una mezcla fascinante de especias, sabores y aromas que cautivan los sentidos. Al pedir comida india por primera vez, es importante tener en cuenta los niveles de especias en varios platos. La cocina india puede ser bastante especiada, y es esencial comunicar su nivel de especia preferido al personal del restaurante.

Mientras que a algunas personas les encanta la comida picante, otras pueden encontrarla demasiado abrumadora. Es útil pedir recomendaciones al personal, especialmente si eres nuevo en la cocina india. Tenga en cuenta los platos que pueden contener pimientos rojos, chiles verdes y otras especias picantes, que pueden agregar calor a los platos. Si tiene poca tolerancia a las especias, considere pedir platos más suaves como pollo con mantequilla, pollo tikka masala o dal makhani, que son comparativamente menos picantes pero aún llenos de sabores deliciosos.

Considere pedir platos vegetarianos o veganos

Cuando se trata de pedir comida india, hay muchas opciones deliciosas y saludables para elegir. Una consideración a tener en cuenta es pedir platos vegetarianos o veganos como chana masala o aloo gobi.

Estas opciones no solo son típicamente más bajas en calorías y grasas que los platos a base de carne, sino que también contienen una variedad de verduras y legumbres ricas en nutrientes que son excelentes para la salud en general.

Chana masala es un plato picante hecho con garbanzos, tomates y una mezcla de especias aromáticas como el comino y el cilantro. Si lo queréis hacer en casa, aquí tenéis la receta.

Aloo gobi es una mezcla sabrosa de coliflor, patatas y especias como la cúrcuma y el jengibre. Si queréis la receta de aloo gobi aquí la tenéis.

Ambos platos son sabrosos y satisfactorios, lo que los convierte en una excelente opción para cualquiera que busque una opción más saludable al ordenar cocina india.

Diferentes tipos de pan como naan o roti al acompañar su comida

Si está buscando mejorar su experiencia con la cocina india, considere probar diferentes tipos de pan como naan o roti para acompañar su comida.

Tradicionalmente, el pan es un alimento básico en la cocina india y viene en varios sabores, texturas y tamaños. Naan es un pan plano horneado con levadura que se sirve comúnmente en restaurantes y hogares en toda la India. Tiene una textura suave y masticable y se puede cubrir con ajo, queso u otros condimentos.

Roti, por otro lado, es un pan plano básico que se hace con harina de trigo integral y agua y se cocina en una sartén plana. Por lo general, es más delgado que el naan y tiene una textura ligeramente crujiente. Al explorar estos diferentes tipos de pan, puede mejorar el perfil de sabor de su comida india y experimentar la diversidad de esta rica cocina.

Déjate recomendar por el personal del restaurante

Cuando se trata de salir a cenar y experimentar nuevas cocinas, puede ser abrumador decidir qué pedir. Esto es especialmente cierto cuando se trata de la comida india, conocida por su amplia variedad de sabores, especias e ingredientes.

Una de las mejores maneras de navegar por el menú de un restaurante indio con facilidad es pedir recomendaciones al personal del restaurante u otros entusiastas de la comida india. No tenga miedo de hacer preguntas sobre los platos, cómo se preparan y qué ingredientes se usan.

Esto puede ayudarte a tomar decisiones informadas basadas en sus gustos personales y restricciones dietéticas. Además, buscar recomendaciones puede llevar a descubrir platos nuevos y emocionantes que de otra manera no habrías pensado en probar. Por lo tanto, acepte la guía de aquellos que conocen mejor la cocina india y amplíe su paladar probando algo nuevo.

Otras compras que puedes realizar

Comida india que pedir: conclusiones finales

En resumen, la cocina india es rica en sabor, color y textura, y ofrece una amplia gama de deliciosos platos para elegir. Ya sea que sea vegetariano o carnívoro, suave o picante, hay algo para todos.

Desde los fragantes biryanis hasta los picantes vindaloos, desde los cremosos kormas hasta las crujientes pakoras, la comida india tiene algo para tentar tus papilas gustativas. Con esta guía sobre qué pedir, puedes explorar esta cocina compleja y diversa y descubrir tus nuevos platos favoritos. Entonces, la próxima vez que esté en un restaurante indio, ¡salga de su zona de confort y pruebe algo nuevo!